Сковорода-жаровня изготовлена из литого алюминия с мраморным антипригарным покрытием, толстыми стенками 5,6 мм. "эффект чугуна". Посуда этой серии легкая в отличии от чугунной, но обладает теми же характеристиками: хорошей теплопроводностью, равномерным распределением температуры по всей поверхности. А благодаря сверхпрочному 4х-слойному покрытию и толстым стенкам, расход масла при приготовлении блюд значительно уменьшается, либо не требуется. Подходит для жарки,томления, запекания в духовке и приготовления каш и омлетов.