Куттер вакуумный А170-0,125

Куттер вакуумный А170-125 объёмом чаши 0,125 м3 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек. Основным преимуществом использования вакуума является повышенный выход готовой продукции без ухудшения вкусовых качеств и более плотная и качественная набивка батонов.

Главный электродвигатель 45 кВт;
Система управления главным электродвигателем в отдельном э/шкафе;
Система питания куттера в отдельном э/шкафе;
куттер оснащен цифровыми индикаторами частоты вращения ножевого вала, температуры и числа оборотов чаши.
для подъема вакуумной крышки и привода выгружателя используются червячные редукторы повышенной надежности, применение которых (в отличие от машин этих марок других изготовителей) не требует использования дополнительно тормозного устройства, что также повышает надежность куттера. Некоторые ремонтные предприятия используют в этих узлах волновые мотор-редукторы, имеющие малый ресурс и низкую надежность, а также очень слабую обеспеченность заменяемыми деталями. Применяемые нами червячные мотор - редукторы являются общемашиностроительными и производятся ведущими специализированными заводами, что подтверждает качество их изготовления и доступность ремкомплектов.
куттер укомплектован 8 ножевой головкой, форма ножа серп, грань, парус - по Вашему желанию.
на куттере установлен компактный выгружатель высоконадежной конструкции с улучшенными эксплуатационными возможностями.