Красный ткемали

Описание
Этот ткемали соус из кислой сливы используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий. Шашлык или чахохбили плюс ткемали – это классический вариант грузинской кухни во всех ресторанах мира.

При приготовлении ткемали обязательно используется пряность омбало (мята болотная) — без неё классический ткемали не делают (Эта пряность добавляется в процессе варки во избежание брожения слив). Уксуса в нем нет.

Цвет соуса ткемали зависит от степени зрелости и сорта сливы.

В сливе ткемали содержится масса полезных веществ: кислоты, витамины и микроэлементы, минералы, дубильные вещества, каротин.

Польза соуса ткемали:
Помогает быстро справиться с авитаминозом, анемией, усиливает ощущения вкуса и улучшает настроение.
Уменьшает проявление болезненной симптоматики при воспалительных процессах желчного пузыря и мочевыделительной системы.
Нормализует кровяное давление и снижает уровень сахара в крови.
Быстро выводит из организма шлаки и токсины.
Благодаря антиоксидантным свойствам препятствует развитию рака простаты и тонкого кишечника, восстанавливает функцию выработки спермы.
Во время инфекционных заболеваний снижает температуру, помогает справиться с осложнениями — кашлем, бронхоспазмами, восстанавливает дыхание.
Повышает работоспособность, улучшает функцию памяти, ускоряет реакции.
Условия хранения
После открытия хранить в холодильнике.

Характеристики

Степень остроты: Умеренно острый
Единиц в одном товаре: 1
Консистенция соуса: Густой
Содержит: Натуральные ингредиенты
Не содержит: Вкусовые добавки, ГМО, Глутамат натрия, Загустители

Белки, г/100 г: 0.03
Жиры, г/100 г: 0.26
Углеводы, г/100 г: 10.00
Энергетическая ценность, ккал/100 г: 83

Условия хранения
Минимальная температура: 5
Максимальная температура: 25

Страна-изготовитель: Грузия
Срок годности в днях: 730
Бренд: Оджахури
Артикул: 98765
Вес товара, г: 200
Состав: Ткемали, красный перец молотый, кориандр, омбало, чеснок, соль, укроп, красный перец дробленый