Модифицированный кукурузный крахмал холодного набухания, прежелатинизированный. Альтернатива PREGEFLO CH 40, представляет собой пищевую добавку Е1422 - способ производства: крахмал, модифицированный путём образования сложного эфира.
Белого или кремового цвета порошок с характерным запахом.
Крахмал быстрого сгущения, полученный из восковой кукурузы, используется в холодных заправках, фруктовых и хлебобулочных изделиях, для сухих смесей, супов и соусов, для обеспечения быстрого и равномерного загущение с дополнительной стабильностью.
Имеет густую кремообразную текстуру со средней стабильностью при хранении и высокой устойчивостью к разрывам вследствие технологических нагрузок.
Название: HS-440 Упаковка: Крафт мешок 25 кг.
Производитель: HENGRUI TEHNOLOGY
Страна происхождения: Китай
Условия доставки: со склада продавца: 423601, Республика Татарстан, Р-н Елабужский, Ул Ш-2 (ОЭЗ Алабуга тер.), Д. 4/1