Состав:Мясная обрезь говяжья, мясо голов говяжьих, рубец, калтык, трахея говяжья. Вес 500гр, Пищевая ценность на 100гр: белки 17г, жиры 8г, углеводы 15г. Энергетическая ценность на 100 гр: 274Ккал. Срок годности 6 мес, при температуре хранения не выше -18С. Способ и условия приготовления блюд: подлежит термообработке. ТУ 9219-002-99729284-2015