На 50 литров!!!
Холодного копчения
Коптильня холодного копчения, гораздо портативнее и компактнее других коптилен своего типа. Не занимает много места. В комплекте идет парогенератор позволяющий дыму поступать в бак для копчения. Позволяет готовить рыбу, птицу, мясо, сало, колбасы, сыр и многое другое.
Среднее время копчения от 3 до 15 часов, в зависимости от продукта
Мясо 5-15 часов
Рыба 3-12 часов
Колбаса 5-10 часов
Сало 5-15 часов
Характеристики:
Габаритные размеры модели 02Б - не более 600*300*300 мм.
Напряжение - 220-240 В.
Номинальная потребляемая мощность - 2,9 Вт.
Производительность компрессора - 2,5х2 л/мин.
Давление - 0,012 МПа.
Масса дымогенератора - не более 1,2 кг.
Масса большой емкости для копчения с крышкой - не более 5,1 кг.