Продаëтся рыбка натурального копчения,работаем на прямую с производство(цеха). Розница, мелкий опт. Коптится на ольховой щепе, без применения
жидкого дыма и др
химических добавок( только сырьё, соль,ольховая щепа).Сырьё применяется для переработки рыбной продукции, что на выходе получается очень хорошее качество.(не каша, упругая) Коптится рыба в профессиональных печах.
Цена указана, за балык скумбрии х/к -216 руб.шт (примерно вес 0.400 гр.рыбка)
Самовывоз. Или Яндекс доставкой. Доставка по Москве и Московской области обговаривается от объема.
Срок хранения рыбы горячего копчения при температуре от 0 до 10 гр. - 10 дней,холодного копчения до 45 дней.
Заказы принимаются на горячее копчения за 1 сутки. (Так как вы заказываете, ночью коптится, утром забираете, на хранение и на остатке не бывает, т.к коптится под клиента)
В наличие:
ГОРЯЧИЕ КОПЧЕНИЯ:
Терпуг
Горбуша(Сахалин)
Окунь(морской),
Треска(Мурманск)
Скумбрия( б/г 400-600 Фареры) -
Зубатка(Пестрая)
Хребты семги
Лещ(Краснодар)
ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ:
Балык горбуши
Балык кеты
Балык форели
Теша горбуши
Теша кеты
Теша форели
Скумбрия балык(400-600 Фареры)
Скумбрия б/г(Фареры 400-600)
Мойва(крупная Фареры 20-30)
Масляная(крупная)
Палтус мелкий (Мурманск )
Палтус (крупный 1+ Мурманск)
Лещ(Краснодар)
Корюшка (25+)
СЛАБОСОЛËНАЯ:
Форель пласт
Нерка пласт.
Сельдь.
Рыбка, вся безумно вкусная, Посол слабой соли, пальчики оближешь.Строгий ветеринарный контроль. Стаж копчения рыбной продукции 20 лет опытного технолога.Все клиенты, кто попробовал,стали постоянными клиентами,цены уточняйте в личных сообщениях.Пишите.