Категория А в натуральной оболочке ГОСТ Р 52196-2011 Состав: Свинина, шпик, говядина, вода питьевая, посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е 250), сахар-песок, пряности (перец черный, орех мускатный) стабилизатор Е450, антиокислитель-аскорбат натрия. Срок годности не более 30 суток - при температуре от 0 до 6 градусов.