Колбаса из мяса птицы вареная "Оригинальная" (3с)

ТУ 10.13.14-002-34051032-2024 "Изделия колбасные из мяса птицы вареные"

Состав: мясо птицы механической обвалки, белково- жировая эмульсия, шпик, соль нитритная, комплексная смесь (усилитель аромата E621, антиокислитель Е316, регулятор кислотности Е330, декстроза, специи и экстракты специй (мускатный орех, имбирь), натуральный краситель E120

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г. продукта:
белок не менее 10,0 г; жиры не более 30,0 г; углеводы - не более 1,0 г; калорийность 314 ккал (1320 кДж)

Срок годности и условия хранения:
при t= +(2 до 6) гр.С и относительной влажности 75%-78% : без применения вакуума и модифицированной среды 5 суток; с применением вакуума и модифицированной среды - 7 суток