Обработка: сухая
Регион: Суль-ди-Минас
Высота: 800-1050 над уровнем моря
Бразилия Мока — это пиберри, зерно особой овальной формы небольшого размера. Когда во время формирования ягоды в ней созревает всего одно зерно — а не два, как обычно,— формируется пиберри. Есть точка зрения, что пиберри, получающее питательные вещества, рассчитанные на два зерна, богаче по вкусу.