Вкус хлопкового меда тонкий, нежный, с молочным оттенком, без горчинки, с душистым ароматом и приятным обволакивающим послевкусием. Содержит большого количества полезных эфирных масел, что превращает этот сорт едва ли не в медовое суфле. Цвет - светлый кремовый, иногда почти прозрачный. Быстро кристаллизуется, имеет мелкозернистую мягкую структуру, на вид похож на взбитые сливки.