ГОСТ/ТУ: ТУ;
Оболочка, вид упаковки: Вакуумный пакет;
Состав: Грудка ЦБ, нитритно-посолочная смесь Е250 (фиксатор окраски), специи натуральные и их экстракты, стабилизатор Е450, чеснок, сахара (декстроза), усилитель вкуса и аромата Е621, регулятор кислотности – кислота аскорбиновая;
Срок годности: 30 суток, при t - 18 = 180 суток.