ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА
Глютен кукурузный (кукурузная клейковина) – это ценный продукт, получаемый в процессе переработки зерна кукурузы на крахмал и патоку. Представляет собой чистый белок и обладает прекрасными питательными свойствами.
Протеин этого глютена отличается высоким содержанием наиболее важных аминокислот для сельскохозяйственных животных и птицы – метионина, цистина.
Неоспоримым преимуществом кукурузного глютена для производителей яйца и мяса птицы является высокая концентрация каротиноидов и натурального пигмента ксантофилла. Даже незначительный ввод этого пигмента в рецептуру позволяет достичь насыщенного желтого цвета яичного желтка и придает ярко-желтый, золотисто-желтый цвет кожному покрову тушки, значительно повышая содержание каротиноидов в продуктах.
Кукурузный глютен обладает широким комплексом микроэлементов, жиро- и водорастворимых витаминов Е, В1, В2, В3, В4, В5, В6.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Кукурузный глютен используется :
как ценный компонент кукурузного корма;
в качестве высокоэффективной белковой добавки в рацион питание сельскохозяйственных животных и птицы;
как белково-витаминная добавка и наполнитель премиксов;
при производстве комбикормов.
Этот продукт способен частично или полностью заменить в комбикормах такие добавки как дрожжи, шрот, жмых, рыбная мука, кукуруза и другие.