Фризер для мороженого Foodatlas KCB-2Y используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления жареного мороженого в роллах. Модель оснащена механическим управлением, столом для топпингов, 6 квадратными контейнерами, 2 круглыми охлаждаемыми поверхностями для «жарки» десерта при минусовой температуре и 4 колесами, 2 из которых снабжены тормозом. Корпус выполнен из нержавеющей стали 430, сковорода и контейнеры — из нержавеющей стали 304, радиатор — из алюминия, каркас светового короба — из оргстекла, полотно светового короба — из ПВХ.
Особенности:
Хладагент: R410A
Европейская вилка
Дополнительные характеристики:
Температура охлаждения: -15 °C
Размеры рабочих поверхностей: 340×340 мм
Глубина рабочих поверхностей: 30 мм
Время охлаждения сковороды: 5 мин.
Длина стола для топпингов: 350 мм
Размер контейнеров: 80x80x100 мм
Толщина материала корпуса: 0,8 мм
Количество хладагента в компрессоре: 0,5 кг