Фризер для мороженого Nemox i-Green Gelato 5K SC Crea

Фризер для мороженого Nemox i-Green Gelato 5K SC Crea используется в барах, кафе, на открытых летних площадках, в специальных отделах супермаркетов и торговых центрах для приготовления мороженого кремообразной текстуры. Модель оснащена индукционным двигателем, фиксированной емкостью и крышкой с отверстием для добавления ингредиентов и датчиком, блокирующим вращение лопасти при ее подъеме. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, емкость и лопасти для перемешивания — из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят лопатка для мороженого, набор съемных скребков для лопастей, уплотнитель и щетка для очистки слива.
Особенности:
Технология ICEGREEN для защиты окружающей среды:
Хладагент R290 — природный, экологичный, эффективный газ
Снижение воздействия на выбросы на 99,95%
Использование меньшего количества газа с более низким давлением
Снижение потребления электроэнергии
Использование материалов, подлежащих вторичной переработке и имеющих низкий уровень воздействия на окружающую среду
Воздушное охлаждение
4 программы приготовления (классическое мороженое / полумягкое мороженое / гранита / быстрое охлаждение)
4 автоматических режима хранения
Автоматический и ручной режимы управления
Система электронного контроля плотности
Термостаты на компрессоре и двигателе
Электронный контроль системы хранения и двигателя
Сливной клапан для легкой очистки
Съемный шнур питания
Дополнительные характеристики:
Производительность:
За час: 5 кг / 7 л
За цикл: 1,25 кг / 1,75 л
Максимальное количество ингредиентов: 1,25 кг / 1,75 л
Среднее время приготовления: от 12 до 15 мин.
Скорость вращения лопасти: 65 об./мин.
Эквивалент СО2: 0,22 кг
Габариты в упаковке: 600x580x620 мм