Филе грудки маринуется натуральными специями 5 дней. Сворачиваем в фонарик, для уменьшения высыхания и потери собственного сока индейки. Процесс приготовления идет на малой температуре, что дает сочность и максимальное сохранение органолептических свойств.
Продукт очень богат большим количеством белка,аминокислот и витаминов.
Замечательно подойдет на бутерброд, в салат и нарезки на мясную тарелку.