Рубец говяжий

Характеристики:

• Вид продукта: Рубец говяжий (пищевой)

• Качество очистки: Тщательное удаление слизистой, светлый цвет, без желчи

• Состояние: Глубокая шоковая заморозка

• Упаковка: Блоки в полиэтилене (20–25 кг) в гофрокоробах/ящиках

• Назначение: Производство пельменной продукции, суповых наборов, блюд национальной кухни

• Документация: Полный пакет (Меркурий, ветсправки, сертификаты, УПД)