Пшеница проростки (Витграсс / Wheatgrass)

Проростки пшеницы, не являясь грибом, традиционно входит в ассортиментные матрицы производителей ЗОЖ-продуктов как высоко востребованный суперфуд, источник хлорофилла, витаминов группы B и антиоксидантов для детоксикации организма. Это в высшей степени коммодитизированный продукт с колоссальным уровнем конкуренции.