Масло рапсовое нерафинированное

Кислотное число, мг КОН/г не более 6,0
Массовая доля нежировых примесей, % не более 0,2
Массовая доля влаги и летучих веществ, % не более 0,3
Массовая доля эруковой кислоты, % к сумме жирных кислот не более 5,0
Перекисное число, моль активного кислорода/кг не более 10,0
Запах и вкус: свойственный рапсовому маслу, без посторонних запахов.
Соответствует ГОСТ31759 - 2012