Эритрит

Сахарный спирт. Сладость 60-70% от сахарозы. Калорийность ~0 ккал/г. Не влияет на уровень глюкозы. Охлаждающий эффект. Не кариогенен

Области применения:
Диетические и диабетические продукты, низкокалорийные кондитерские изделия, жевательная резинка, напитки