Высокоэффективное пенное моющее средство. Предназначено для удаления пригоревших, обугленных и застарелых органических загрязнений с грилей, печей, коптильных камер, климокамер, духовок, емкостного оборудования, оборудования для содержания птицы и животных, иного технологического оборудования, трубопроводов, полов, стен (покрытых керамической плиткой) на предприятиях пищевой промышленности (предприятия мясоперерабатывающей, птицеперерабатывающей, рыбоперерабатывающей, молочной, сыродельной, пивобезалкогольной, хлебопекарной, производстве кваса, питьевых и минеральных вод кондитерской, животноводческой, птицеводческой промышленности, предприятиях по производству напитков), на объектах общественного питания, транспорте. Расщепляет жиры, размягчает и удаляет трудные загрязнения: затвердевшие и пригоревшие остатки продуктов, копоть и смолы, застарелые жировые загрязнения, пригоревшее молоко. Использовать только для изделий из нержавеющей стали!