Средство чистящее «FORZA 10-20» - высококонцентрированное щелочное средство для профессионального использования в посудомоечных машинах. Используется в качестве щелочного очистителя для очистки посуды от органических (жировых, белковых) и комбинированных загрязнений с использованием различных средств механизации. Низкопенное, с системой контроля пенообразования на основе ПАВ, не содержит кремнийорганических пеногасителей (силиконов). Номинальное содержание щелочи в пересчете на NaOH не менее 10 %. Не содержит хлор в виде химических соединений, вызывающих коррозию нержавеющей стали.
Состав:
Натрия гидроксид ≥10 % - омыляет жиры и масла, способствует растворению протеинов;
НПАВ (APG) <5 % - снижает поверхностное натяжение, способствует удалению загрязнений;
НПАВ (AE) <5 % - эмульгирует и растворяет загрязнения;
EDTA | NTA <10 % - препятствует образованию «белого» налета на поверхности, препятствует отложению солей жесткости в машине.
Свойства средства:
Высокие смачивающие и очищающие свойства;
Высокая способность к омылению животных жиров, растительных масел (в том числе, пленкообразующих) и расщеплению белков (протеинов), к растворению высокомолекулярных углеводов (крахмал и т.п.);
Отличный экологический профиль;
Все используемые вещества зарегистрированы ECHA;
ПАВ – биоразлагаемы;
Упаковка может быть переработана.