"Сыр Milatto - это ближайший родственник швейцарского Эмменталя, созданный вручную в Ленинградской области, из отборного молока коров голштинской породы и итальянских заквасок.
Описание:
Глазки неправильной формы, нежный аромат свежескошенной травы, сливочный, насыщенный цветочной сладостью вкус и идеально сбалансированное сладковато-ореховое послевкусие.
Сочетание с другими продуктами:
Благодаря своему легкому плавлению, Milatto универсален и подходит, как самостоятельная закуска на сырной тарелке. Лучше всего подходит к сухому красному вину, так и подходит для любых блюд, требующих участия расплавленного сыра, в том числе для традиционного швейцарского фондю. Он прекрасно сочетается с бутербродами, картофелем, пастой и блюдами из яиц."