Боттарга

Настоящая итальянская боттарга должна созреть — только тогда она готова к тому, чтобы её добавили в любое блюдо национальной кухни, будь то паста или ризотто.
Боттарга Премиум придаст трапезе новые краски и покажет вам до этого незнакомый уровень гастрономического удовольствия. Шеф-повара ресторанов предпочитают именно этот вид икры, так как помимо улучшенных вкусовых качеств, она значительно тверже молодой икры и проще натирается, что крайне важно для правильной подачи блюда.


Фасовка от 70-150 гр.
Страна - Россия
Хранение - при температуре нот - 8 до + 20
Срок годности - не более 5 месяцев
В продаже от 1 кг.