Аппараты скороморозильные вертикально-плиточные серии АМПВ (без холодильного агрегата, для подключения к холодильной системе Заказчика)

Аппараты скороморозильные вертикально-плиточные предназначены для быстрой заморозки рыбы и отходов от разделки рыбы, фаршеобразных продуктов, мяса и других продуктов на судах и береговых предприятиях рыбной, мясной и плодоовощной промышленности.

Аппарат должен работать от системы хладоснабжения, выполненной по насосной схеме с возможностью подачи горячих паров хладагента в плиты для облегчения отделения плит от замороженных блоков.
В качестве хладагента могут быть использованы: аммиак, R-22, R-507, рассол.
Конструктивно аппарат представляет собой два каркаса, связанные между собой болтовыми соединениями, опорами, балками, направляющими и коллекторами. На направляющие установлены, не связанные между собой, плиты морозильные.
Морозильные плиты представляют собой сварную конструкцию из алюминиевого прессованного профиля с множеством полостей прямоугольного сечения, по которым циркулирует хладагент.
Крайние плиты крепятся болтами: одна - неподвижная к правому каркасу рамы; другая - подвижная к траверсе. Траверса установлена на опоре направляющей и связана со штоком горизонтального гидроцилиндра, служащего для смыкания и размыкания плит.
Включение перемещения гидроцилиндров производится гидрораспределителями.
Для работы гидравлической системы необходима насосная гидравлическая станция.
В основе работы аппарата лежит быстрая заморозка продукта контактным способом в ячейках, образуемых межплиточным пространством.
Ячейки формируют блоки с определёнными размерами: 800х250, 600x400 толщиной 125, 100 либо 60 мм.
Аппараты рассчитаны на замораживание рыбы и других пищевых продуктов, загружаемых навалом сверху в ячейки аппарата.

Оборудование изготавливается с применением лучших материалов европейских и отечественных производителей, на высоком технологическом уровне, в заводских условиях, с применением всех требуемых технологических процессов, с обязательным контролем производства структурой ОТК, сопровождается полной технической документацией на русском языке (паспорт, руководство по эксплуатации, паспорта на сосуды и пр.). Производство сертифицировано на соответствие ГОСТ ИСО 9001- 2011.

Для определения необходимого комплекта и стоимости, Вы можете обратиться в отдел продаж компании ООО «ХолодПрофи», где высококвалифицированные специалисты обязательно помогут Вам сделать правильный выбор

ООО "ХолодПрофи" https://hprofi.com/product_list