Анис семена

Анис является одной из самых древних приправ, имеющей немного сладкий вкус и запах, который ни с чем нельзя перепутать.

Наиболее часто применяют анис в кулинарии для изготовления кондитерских изделий, консервированных ягод и приготовления различных напитков.

Также его добавляют в чаи, используют при приготовлении киселей и кваса, делают полноценные травяные отвары, которые помогают избавиться от многих недугов.

Сегодня анис широко используется в промышленном производстве и на предприятиях общественного питания, а находчивые хозяйки не упускают возможности применить ароматную пряность при изготовлении вкусных блюд.

Анис эффективно используют в народной и традиционной медицине. Он стал основой для ряда препаратов, выпускаемых в производственных масштабах. Они оказывают ряд целительных и профилактических действий на организм: успокоительное, устраняют головные, иные болевые ощущения, расширение сосудов, способствуют выведению из почек песка и камней, повышают аппетит, омолаживающее действие на кожу, повышение потенции, нормализация работы ЖКТ, печени…