СОСИСКИ МИНИ

Комбинат ВАРВИКС приглашает купить миниатюрные сосиски по оптовым ценам для заведений общественного питания, государственных и частных компаний. Мы предлагаем только сертифицированную продукцию, прошедшую тщательный контроль качества. Сосиски мини – это прекрасное дополнение к любым гарнирам. Если у вас возникли вопросы или нужна консультация специалиста, позвоните или напишите нам.

Чем отличаются сосиски мини от обычных колбасных изделий?
Сосиски мини – это обычные сосиски. Их единственное отличие – укороченный размер. Такие колбаски предпочитают взрослые и дети. Они обладают выраженным мясным вкусом и приятным ароматом. Миниатюрные колбаски можно употреблять в горячем или холодном виде.

Оболочка колбасок может быть натуральной и синтетической. Использование синтетической оболочки позволяет снизить себестоимость продукции, сделав ее еще более доступной для конечного потребителя. Для ее изготовления используют полиамид, полипропилен или любые другие материалы, не вступающие в реакцию с продуктом и не отражающиеся на его качестве.

Колбасные изделия занимают четвертое место среди наиболее востребованных продуктов, уступая только хлебу, молочной продукции и овощам!

Главные критерии качественных сосисок
В состав сосисок мини входит свинина, говядина, специи, добавки. Также в колбасках содержатся жирорастворимые и водорастворимые витамины, макро- и микроэлементы. Это полноценный продукт, идеально подходящий для обеда, завтрака или ужина. Для придания окраски, а также предотвращения процессов размножения патогенных микроорганизмов, используют нитрит натрия. Это совершенно безопасная добавка, не причиняющая вреда организму!

Главными критериями качественных сосисок являются:

Внешний вид. Сосиски должны иметь однородную текстуру и чистый срез. Недопустимо наличие наплывов фарша, повреждений упаковки, бульонных и жировых затеков. Цвет – светло-розовый, без посторонних включений. На срезе допустима небольшая пористость.
Запах и вкус. Должен быть приятным, характерным для колбасных изделий с выраженным ароматом специй. Вкус – в меру соленый. Наличие посторонних запахов указывает на порчу продукта или использование сырья низкого качества.
ГОСТ или ТУ. ГОСТ – это стандарт, который предусматривает строгую рецептуру колбасных изделий. Приготовленные по ТУ сосиски, могут отличаться набором специй, количеством мяса и другими параметрами. Не всегда ГОСТ лучше ТУ. В этом случае главным критерием качества колбасок является репутация производителя.
Купить оптом вкусные и полезные сосиски мини приглашает наша компания. Миниатюрные колбаски подходят для детского питания, а также приготовления ароматных блюд.