Ротационная печь Rotorbake E11 18 teglie – elettrico Италия

Печи с вращающейся стойки электрические / газ для хлеба и кондитерских изделий

Линия RotorBake призвана обеспечить высокую производительность при максимальной эффективности использования энергии.
Компактный и прочный, эти печи содержат 30 - летний опыт и технологии , отвечающей наиболее специфические и сложные потребности пекарей, кондитеров и супермаркетов.

Вращение тележки и вентиляции внутри делает его особенно пригодным для производства деликатной выпечки и хлеба, обеспечивая высокую однородность и сладость приготовления пищи.
Он оснащен 5-ступенчатая коробка передач обеспечивает высокую производительность и может быть добавлен ко всем типам лабораторий, а также более высокая мощность позволяет istallarne больше единицы в серии.

RotorbakeE11 18 teglie - elettricoРотационная печь используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления, которая сохраняет до 80 программ выпечки, каждая из которых может содержать до 5 фаз выпечки (в одной фазе можно задать время, скорость вентилятора, температуру и процент пара).

Технические данные:
Габариты: 1550 x 1990 x H 2500

Электрическая мощность: 47/76 kW (55.000 kcal/h)

Вместимость: 1 тел 600х800мм (660х920, 800х1000,

Напряжение : 380В

Вес : 1150 кг

технические характеристики

11 E
Электрический
лотки п. 18
размер противня мм 800x800 (32 "x32")

660x920 (26 "x36")

800x1000
х2
(18 "x26")
мощность кВт 47/76
Внешние размеры
(мм) L P H +1550 1 990 2500
вес килограмм 1150