ТУ 10.13.14-006-46881804-2017
Состав: свинина, вода, загустители (Е1442, Е407а, Е415, Е425i), соевый белок, мальтодекстрин, декстроза, регуляторы кислотности (Е451, Е332), стабилизаторы (Е450, Е452, Е407), антиокислители (Е301, Е300, Е315), соль, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски: Е250), волокна бамбуковые, агент желирующий (Е508), пищевые пшеничные волокна, аминокислоты, усилители вкуса и аромата (Е621, Е627, Е631), дрожжевой экстракт, экстракты специй (чеснок, перец, кардамон, кориандр), агент антислеживающий (Е551), ароматизатор, консерванты (Е200, Е262ii), краситель (Е120).
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения):
белок, г, 12,0; жир, г, 5,0; углеводы, г, 1,0; Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал, 406/97.
Условия хранения: t от 2ºС до 6ºС.
Срок годности: 20 суток с применением вакуума или модифицированной атмосферы.