Наша компания является производителем меланжа яичного пастеризованного охлажденного, замороженного в асептических многослойных мешках «bag-in-box» обьемом 10 и 20 литров.
Температура хранения от 0 до 4-25 суток. При минус 18-не более 6 месяцев.
Рекомендации по применению: для приготовления вторых обеденных блюд (омлетов, запеканок и т.п.), для производства хлебобулочных и кондитерских изделий, майонезов, макаронных изделий, различных соусов.