Варено-копченая колбаса «Сервелат». Мясной продукт категории А, охлажденный

ГОСТ Р 55455-2013

Состав: грудинка свиная, говядина, свинина, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), сахар, пряности молотые (перец черный, мускатный орех).
Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения):
белок, г, 16,0; жир, г, 47,0.
Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал, 2040/487.
Условия хранения: температура от 0ºС до 6ºС; относительная влажность воздуха (75-78)%
Срок годности: 30 суток с применением вакуума или модифицированной атмосферы.