УНИКОНС ТК-12 (Комплексная пищевая добавка для кондитерских и хлебобулочных изделий)

Воздействует на плесневые грибы и патогенные микроорганизмы. Содержит компоненты, продлевающие свежесть изделия. Способствует удержанию влаги в готовом продукте, сохраняет мягкость и свежесть структуры и продлевает срок годности готовых изделий.

Униконс ТК 12 вносится вместе с жидкими компонентами. При этом в рецептуре должно быть снижено эквивалентное количество жидкости (воды или яиц). Дозировка: 0,5 – 1,0% на общую массу компонентов.
Ссылка на сайт продукта:
https://unikons.pro/products/unikons-tk-12
Екатерина: +7 9033288043