Тесто слоеное дрожжевое (вес)

Масса п/ф: 8 кг
Размораживание (мин): 40-50
Растаивание (30-36 °С) (мин): 60-90
Время выпечки (мин): 15-20
Температура выпечки: 180-200
Срок хранения заморож. п/ф (-18 °С): 4 мес.
Штук в упаковке: 2 пласта