Сыр полутвердый Качокавалло

Сыр полутвердый Качокавалло полутвердый сыр итальянского происхождения. Технология производства Качоковалло схожа с моцареллой, проволоне, скаморца и другими вытяжными сырами. Сыр порадует выдержанным слегка солоноватым молочно-сливочным вкусом. Хорошо подходит к вину, используется в нарезках, в салатах, а также в тертом виде в блюдах из пасты, пиццах, лозаньях