Сыр от Джона "Качотта"

Основные характеристики
• Тип: полутвёрдый сыр.
• Форма: круглая головка с гладкой коркой.
• Цвет: белый, молочный.
• Текстура: умеренно плотная, эластичная, без крупных глазков.
• Вкус: сливочный, с лёгкой солоноватостью и выраженными молочными нотами.
• Жирность: 45 %.
• Срок созревания: от 21 дня.
• Срок годности: 30 дней с даты производства.
• Условия хранения: при температуре от 0 до +6°C — 30 суток, относительная влажность воздуха 80–85%. После вскрытия упаковки — не более 5 суток.
• Упаковка: вакуумный пакет
• Производитель: «Сэр Сыр Джон», Россия.
Состав
• пастеризованное коровье молоко (собственного производства);
• молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения;
• соль поваренная пищевая;
• мезофильно термофильная бактериальная культура.
Не содержит: консервантов, искусственных добавок, растительных жиров, красителей.
Пищевая ценность (на 100 г продукта)
• Калорийность: 320 ккал.
• Белки: 22 г.
• Жиры: 25 г.
• Углеводы: 1 г.