Сыр Моцарелла

Сыр Моцарелла Молодой сыр итальянского происхождения. В состав моцареллы входит пастеризованное коровье молоко, поваренная пищевая соль, ферментный препарат животного происхождения. Приятный вкус, не слишком соленый, хорошо расплавляется и при этом не теряет вкус. Этот сыр отлично подойдет в первую очередь для приготовления пиццы, за счет своей плотной, тягучей консистенции. Моцарелла не меняет вкус, а придает блюду нужную консистенцию, усиливает вкус соусов и прочих компонентов, делая пиццу сочнее, насыщеннее.