Сухая смесь "Заварное тесто" для мучных кондитерских изделий

Органолептика и внешний вид
Тонкоизмельченный порошок светло-желтого цвета с серым или бежевым оттенком. Вкус и запах характерны для данного вида смеси. Использование смеси позволяет сократить время на приготовление заварного теста, а также полностью исключить процесс заваривания муки.

Состав
Мука пшеничная текстурированная, крахмал кукурузный, меланж яичный сухой, сыворотка сухая деминерализованная, яичный белок сухой, сахар-песок, соль поваренная пищевая, эмульгатор - Е 471 (моно-и диглицериды жирных кислот), регуляторы кислотности - Е 450i (пирофосфат натрия), Е 500ii (гидрокарбонат натрия), ароматизатор - ванилин кристаллический.

Внимание! Может содержать следы молока (в том числе лактозы), яиц, орехов и следы их переработки.

Срок годности и условия хранения
Хранить при температуре не выше + 25 ⁰С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности 12 месяцев с даты производства.

Содержание в 100 г продукта
Белки 15,6 г; жиры 7,6 г; углеводы 60 г.

Пищевая и энергетическая ценность
370 кКал/1551 Дж.