Меланж яичный жидкий охлаждённый пастеризованный

ГОСТ и СТО.
Охлажденный меланж - это готовый пастеризованный полуфабрикат из яиц без скорлупы, который является высококачественной заменой куриных яиц и идеально подходит для приготовления хлебобулочных, кондитерских и других продуктов, в состав которых входит яйцо.
1кг. меланжа заменяет в среднем 23-25 яиц.