Магния карбонат (Е504i) пищевая добавка

Формула MgCO3

Е 504 – этот код в международной классификации добавок. Называется также белой магнезией, эмульгатором Е 504.
Белый порошок, в воде не растворяется. При контакте с кислотами вступает в реакцию с выделением газа.