Гвоздика целая

Гвоздика целая придает любому блюду пикантности, остроты и оригинальности. Гвоздику добавляют в грибные, фруктовые, мясные, рыбные, овощные, ягодные маринады. Гвоздика богата каротином, основной массой витаминов группы В, аскорбиновой кислотой, токоферолом и филлохиноном. Из минеральных веществ присутствуют - магний, железо, медь, калий, натрий, фосфор, кальций, селен, марганец и цинк.