Ганаш

Ганаш Vizyon - это ганаш высшего качества, который придает вашим тортам глянцевое покрытие для великолепного вида. Практичный и быстрый в использовании, придающий вашим десертам или тортам натуральный вкус. Сохраняет форму при охлаждении без растрескивания.
Ганаш Vizyon выпускается в ведерках весом 6 кг и представляет собой вкусный стандартизированный ганаш. Экономия времени и затрат достигается за счет использования ганаша быстрого приготовления и сокращения потерь. Излишки ганаша можно хранить и использовать в будущем.