AKUCELL AF2985 - целлюлозный загуститель для пищевой промышленности

Обеспечивает «полноту» вкуса действует как загуститель. устойчив к высоким температурам (выдерживает температуру пастеризации 90ºC); устойчив к кислым средам (хранение 10% раствора 90 дней при рН 2-7); имеет абсолютно нейтральный вкус; не требует изменения технологического процесса производства