Белуга – самая большая рыба семейства осетровых. Обитает в пресных водах бассейнов Черного, Азовского, Каспийского морей. Белуга горячего копчения считается продуктом, в котором идеально сочетаются вкус, запах, пищевая ценность.
Процесс деликатного копчения выполняется инновационным способом, позволяя сохранить натуральный насыщенный и многогранный вкус и аромат каждого кусочка. И нет необходимости выдумывать к белуге горячего копчения сложные гарниры, достаточно добавить к этому совершенному деликатесу спаржу, брокколи, артишоки аль денте или легкий микс-салатик — и «пусть весь мир постоит в сторонке»!